康师傅20年研发方便面逾200种

2013-12-27

  本报讯 (记者苏杰)记者从顶新国际集团获悉,伴随着全新口味酸辣牛肉面的推出,20年之间康师傅共研发生产各种口味方便面超过200种,平均每年超过10种。


  据顶新国际集团工作人员介绍,1992年,康师傅在天津经济技术开发区推出第一包红烧牛肉面。时至今日,康师傅已成功打造红烧牛肉面、香辣牛肉面、香菇炖鸡面、鲜虾鱼板面、酸菜牛肉面等五大口味。与此同时,区域口味亦是百花齐放,如华南地区的猪肚煲鸡、华东地区的雪菜大汤黄鱼等。


  该集团工作人员表示,据估算大约每1分钟的时间,就有超过2万人打开一包康师傅方便面。ACNielsen2010年零售市场研究报告的调查结果显示,康师傅方便面销售额的市场占有率已达到55.8%。目前康师傅正在天津开发区建设一座世界上最大的方便面工厂,工厂的前三期厂房和设备已开始投入生产,第四期正在建设之中,预计将于明年3月投产。目前该工厂每条生产线的生产速度为每分钟500包,平均每秒钟生产8包方便面。今后康师傅将继续专注于食品制造与流通事业,并继续强化物流与销售系统,以期建立“全球最大中式方便食品及饮品集团”。